Gabriel Baldrich i Palau (1814-1885)

Joaquim Ruyra i Oms va néixer a Girona el 27 de setembre de 1858 i morí a Barcelona el 15 de maig de 1939. Publicació premiada en els Jocs Florals de Girona de l’any 1955.

Recull de treballs i estudis promoguts des de l’Institut d’Estudis Vallencs per a commemorar el seu 25è aniversari, en el que es presenta la vida vallenca dels darrers 25 anys des de punts de vista ben diversos: història, estructura comarcal, demografia, educació, mitjans de comunicació, indústria, comerç, esports, cultura… el que el converteix en un molt bon document per a comprendre l’evolució de Valls ens els anys 60, 70 i 80 del segle XX: L’estructura social i demogràfica; L’estructura educativa; El fet esportiu; L’estructura comarcal de l’Alt Camp i l’ordenació del territori; El fet cultural; Evolució industrial a Valls els darrers 25 anys; Els «mass media» a la ciutat de Valls des de finals del segle XIX a l’actualitat; i Valls, síntesi històrica.

L'objectiu d'aquest llibre és ser referència tant per a la gent del poble com per als interessats a descobrir-lo. Pretén, a partir d'una mostra ordenada i laboriosa de diferents informacions, arribar a ser divulgatiu però sense perdre el rigor científic. A més dels aspectes prou coneguts de la vila, com poden ser el patrimoni o els llocs d'interès turístic, el llibre ofereix diverses aportacions en l'àmbit geogràfic, la història, les festes i tradicions, les persones…, que ajuden a endinsar-se en el coneixement de Guimerà.

Des dels seus orígens a Poblet, al segle XIV, fins a les grans col·leccions internacionals de vidre, com la del Corning Museum of Glass de Nova York, el porró ha estat la inspiració de poetes i literats, i d’artistes com Picasso, Miró i Matisse, a causa de la seva bellesa i excepcionalitat. Però és en plena època barroca (segle XVII) quan neix el porró, nodrit de formes elegants i seductores i dissenyat per beure vi a galet. Carlí i liberal, eròtic i educat, sumptuós i popular, amant del vi jove i bandejat pel sommelier, aquesta és la divertida història de l’atuell català més universal.

De Poblet a Nova York, però també de Cabra del Camp a Girona i de Perpinyà a Gandesa, el porró és l'estri de beure a galet preferit dels catalans.