Llibres

Filtrar per

Condició

Condició

Índex temàtic

Índex temàtic

Índex geogràfic

Índex geogràfic

Filtres actius

Panoràmica vallenca contemporània (1986)
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

Panoràmica vallenca contemporània (1986)

15,00 €
Availability: 1 In Stock

Recull de treballs i estudis promoguts des de l’Institut d’Estudis Vallencs per a commemorar el seu 25è aniversari, en el que es presenta la vida vallenca dels darrers 25 anys des de punts de vista ben diversos: història, estructura comarcal, demografia, educació, mitjans de comunicació, indústria, comerç, esports, cultura… el que el converteix en un molt bon document per a comprendre l’evolució de Valls ens els anys 60, 70 i 80 del segle XX: L’estructura social i demogràfica; L’estructura educativa; El fet esportiu; L’estructura comarcal de l’Alt Camp i l’ordenació del territori; El fet cultural; Evolució industrial a Valls els darrers 25 anys; Els «mass media» a la ciutat de Valls des de finals del segle XIX a l’actualitat; i Valls, síntesi històrica.

La Pàtria Catalana
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

La pàtria catalana

15,00 €
Availability: 1 In Stock

Reproducció facsímil íntegra de la primera revista en català de literatura, ciències, arts i interessos locals editada a Valls: La Pàtria Catalana (octubre 1880 -agost 1881). La publicació inclou un complet anàlisi previ realitzat per l’erudit i historiador local Francesc d’A. Costas Jové, una llarga i útil presentació que dóna notícia del primer nucli regionalista vallenc estructurat, alhora que ofereix una consulta fàcil dels textos en establir diversos apartats generals.

Monografies vallenques 3 (1985)
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

Monografies vallenques 3 (1985)

15,00 €
Availability: 1 In Stock

Relació de treballs premiats als Jocs Florals de les Festes Decennals de la Mare de Déu de la Candela 1981: L’etapa vallenca de la Reina Elionor Maria d’Aragó (Relació de treballs premiats als Jocs Florals de les Festes Decennals de la Mare de Déu de la Candela 1981: L’etapa vallenca de la Reina Elionor Maria d’Aragó (Pere Català i Roca); Estudi de rapinyaires a l’Alt Camp (Màrius Domingo i de Pedro); Valls i la seva importància en la demografia històrica del Camp. L’Edat Moderna —1597-1819 (Francesc Olivé i Ollé i Antoni Moreno Almárcegui); Els camins rals medievals i les creus de terme de Valls (Gabriel Secall i Güell); Assaig sobre folklore vallenc —Valls parateatral (Núria Ventura i Mercè); Anecdotari dels Xiquets de Valls (Daniel Ventura i Solé); 

Dades i esdeveniments mèdics del segle XVIII a la comarca de l’Alt Camp
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

Dades i esdeveniments mèdics del segle XVIII a la comarca de l’Alt Camp (1989)

15,00 €
Availability: 1 In Stock

Dins d’aquests trets de mogràfics, econòmics i socials que configuren el marc històric del segle XVIII a la comarca de Valls, se situen les més de 240 biografies mèdiques i paramèdiques que Josep Maria Sánchez presenta detalladament en el seu llibre. Aportació que, […] suposa un catàleg exhaustiu d’una comunitat científica arrelada a la comarca, del qual, posteriors estudis de l’època no en podran prescindir.

Inclou dadès mèdiques de Valls, Alcover, Vallmoll, Alió-Puigpelat.

La Creu Roja Vallenca dins la nostra societat (1909-1980)
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

La Creu Roja Vallenca dins la nostra societat (1909-1980)

15,00 €
Availability: 1 In Stock

La Creu Roja de Valls, al llarg de pràcticament tot el segle XX, ha tingut un gran protagonisme en la vida de la ciutat. En el llibre que teniu a les mans, Pere Benaiges fa un recorregut que comença l’any 1909 quan, coincidint amb el centenari de la Batalla del Pont de Goi, la institució començava les seves activitats a Valls. Per a fer l’esmentat recorregut, l’autor es val tant dels records propis com dels relats que li contaren alguns antecessors, com d’un ample arxiu documental que ha anat aplegant en el decurs dels anys. L’estil en el que està redactat el text és personalíssim, viu i, fins i tot, apassionat en alguns moments: un text farcit d’anècdotes que permeten gaudir de la seva lectura.

Narcís Oller i de Moragas. La seva vida vista per un contemporani (1995)
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

Narcís Oller i de Moragas

15,00 €
Availability: 1 In Stock

Narcís Oller i de Moragas constitueix una visió, pròxima en l’espai i simultània en el temps, de la vida i obra de l’escriptor vallenc. La seva lectura ens permet d’entendre l’empremta que va rebre l’escriptor per part de la família: els Moragas, els Tavern, els Yxart… També ens introdueix en la influència de l’entorn social i geogràfic que generà el procés creatiu del novel·lista. Gràcies a l’autor de la biografia, sabem que “Tito del forn”, personatge vallenc, inspirà l’heroi de El transplantat. Les estades de Narcís Oller a la Cerdanya són plasmades de forma clara a Pilar Prim. Les passejades per París amb Paidovsky es reflecteixen a La febre d’or… Conté elements per a l’estudi de la sociolingüística històrica i la història de la literatura, i ens permet de conèixer més bé la cultura catalana de començament de segle.

PÒRTIC 

PRÒLEG 

Els meus sentiments 11 

La família 11 

Primers anys de Narcís Oller 17 

Trets heretats de la mare 19 

Semblança dels Moragas i dels Tavern 22 

Referència als llinatges Núñez i Pastor 24 

Infància a Valls 33 

Narcís Oller i el seu cosí Josep Yxart 37 

Allunyament de Valls 42

Estudis universitaris, llicenciatura. Nova llar 46

El català en l'obra de Narcís Oller 49

Narcís Oller i els Jocs Florals 61

L'amor per Valls i Tarragona 63 

Crítica de l'obra de Narcís Oller 64 

El cap de família. Influència nova, la família Rabasa. Narcís Oller a la Cerdanya .74 

Viatges i relacions literàries 84 

Obres posteriors, noves amistats, crítics .94 

Més crítiques i comentaris 111 

Els darrers anys. Traduccions i relacions de Narcís Oller amb el teatre 118 

Cloenda 132

Quaderns de Vilaniu, núm 45 (2004) MONOGRÀFIC D’ARQUEOLOGIA
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

Quaderns de Vilaniu, núm 45 (2004)

15,00 €
Availability: 1 In Stock

Articles

Presentació - Xavier Salat Brunel

La Vil·la romana del Vilar (Valls, Alt Camp) - Ester Ramon Sariñena, Maria Adserias Sans

Els càlats de Fontscaldes I - Samuel Burguete Recasens

Bibliografia arqueològica de l'Alt Camp, IV - M. Ester Fabra i Salvat

Els testers de ceràmica ibèrica de Fontscaldes. Estudi del dietari d'excavacions de Josep Colominas i noves aportacions - M. Ester Fabra i Salvat, Domènec Solé Folch

La funció del servei d'arqueologia de la Generalitat de Catalunya. Darreres aportacions a la demarcació de Tarragona - M. Teresa Miró

El jaciment de la Cansaladeta( La Riba, Alt Camp): primers resultats - Andreu Ollé Cañellas, Josep M. Vergès Bosch, Xosé Pedro Rodríguez Álvarez

La influència del turisme cultural en la preservació i la rendiblitat del patrimoni arqueològic - M. Teresa Segura Rovira

Representacions planes de superfícies globulars decorades. Aplicació a diverses peces ceràmiques del taller ibèric de Fontscaldes - Domènec Solé Folch

Arqueologia del territori: docència i recerca - Eva Subías, Ignacio Fiz

Prospeccions arqueològiques a la vil·la romana de la cantera o bòbila d'en Piteu - Goretti Vila i Fàbregas

La cooperativa elèctrica de Valls (1924-1948).Un cas atípic en el procès d'electrifiació de Catalunya - Jaume Teixidó Montalà

El Banc de Valls (1881-1979) Esborrany històric amb records i comentaris personals - Pilar Musolas Rodon

Memòria d’activitats 2003-2004

Celler i Moli d’Oli de l’antic Sindicat de Vinyaters d’Igualada
Afegir a la comparativa

Celler i Moli d’Oli de l’antic Sindicat de Vinyaters d’Igualada

17,00 €
Availability: 1 In Stock

Llibret publicat el 2016 amb motiu de la restauració del celler i molí d’oli de l’antic Sindicat de Vinyaters d’Igualada, edifici projectat per l’arquitecte Cèsar Martinell (Valls, 1888 - Barcelona, 1973), construït entre els anys 1921 i 1922. Inclou nombroses fotografies i plànols originals de l’edifici.

Autora:

Raquel-Ruth Lacuesta Contreras. Nascuda a Hellín (Albacete) el 1949, és doctora en Història de l’Art i pedagoga (Universitat de Barcelona) i cap de la Secció d’Investigació, Catalogació i Difusió del Servei de Patrimoni Arquitectònic Local de la Diputació de Barcelona. És la principal especialista i divulgadora de l’obra de l’arquitecte Cèsar Martinell.

Ha publicat, entre altres títols, Cèsar Martinell (1998); Restauració monumental a Catalunya (segles XIX i XX) (2000); Eusebi Güell i Antoni Gaudí, dos homes i un projecte (2002); Barcelona, guía de arquitectura. 1929 2000 (1999); Rafael Masó i Valentí, arquitecte (1880-1935) (2006, en col·laboració amb els arquitectes Lluís Cuspinera i Francesc Balañà); Modernisme a l’entorn de Barcelona. Arquitectura i paisatge (2006), Ponts de la província de Barcelona. Comunicacions i paisatge (2008); Ignasi Oms i Ponsa, arquitecte (2009); i Catedrals del Vi. El patrimoni arquitectònic vinícola de Catalunya (2009).

Quaderns de Vilaniu, núm 44 (2003) HOMENATGE A PERE CATALÀ I ROCA
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

Quaderns de Vilaniu, núm 44 (2003)

15,00 €
Availability: 2 In Stock

Articles

Presentació - Jaume Saltó Coscolín

A Pere Català i Roca, en homenatge i regraciament - Jordi Pujol Soley

En Pere Català i l'onze de setembre - Josep M Ainaud i de Lasarte

Ens convé, als catalans, ara i aquí, que Cristòfor Colom sigui català? - Francesc Albaderner

L'esperit excursionista - Carles Albesa Riba

Rosari de records - Pere Altès i Serra

El gorg, de l’Albi - Ramon Amigó

Baixar cap a Elx - Hipòlit Amorós

Pere Català i Roca: saber ser, saber estar - Joaquim Arenas i Sampera

El vessant historicoonomàstic de l'amic Pere Català i Roca - Pere Balañà i Abadia

Una lectura comarcal del mapa d’arxiprestats - Jesús Burgueño

A l'amic alguerès de Catalunya, d'un català de l’Alguer - Fidel Carboni

Pere Català i Roca, un tertulià com ningú - Agustí Casals i Guiu, Joan Masip i Albadó

Pere Català i Roca, un excursionista global - Joan Cervera i Batariu

Pere Català i Roca e la Sardegna - Francesco Cesare Casula

Pere Català i les assemblees intercomarcals d’estudiosos - Josep M. Domènech i Fargas

Retorn - Carles Duarte i Montserrat

Una aproximació al concepte de patrimoni a través de la fotografia - M. Ester Fabra i Salvat, Samuel Burguete Recasens

Un article que va deixar cua - Josep Faulí i Olivella

Tot un món... casteller - Pere Ferrando i Romeu

L'heràldica cívica a l'Alt Camp - Armand de Fluvià i Escorsa

Notícia sobre obres de fortificació als castells de l'Espluga de Francolí, Barberà i Granyena durant la Gran Guerra - Joan Fuguet i Sans

Un article històric - Joan Gala

El periodisme barceloní de Pere Català i Roca - Xavier Garcia

L'amic Pere Català Roca - Jordi Cuní 

Articles a l’Alguer - Joan Ibba

Un vallenc excepcional - Josep M. Jané i Samsó

Fer cas de - Roser Latorre i Gaia

Notícia del retaule del beat Gaspar de Bono de l'església de Sant Francesc de Paula, de Valls (c. 1790) Josep Maria Llobet i Portella

Un savi bo i despistat - Albert Manent

El sentinella - Nicola Marotta

Pere, l’home - Santiago Marrè i Burcet

Notes sobre fotografia i literatura - Josep Martí Baiget

Amor a la fotografia. Passió per la vida i la cultura - Josep Martínez

Petita història d'un arxiu fotogràfic - Josep M. Mas i Solench

Estimat amic Pere - Pasqual Mel·lai

Pere Català, la memòria de les arrels - Xavier Orriols i Sendra

Pere Català i Roca i la seva tasca de divulgació històrica. Intercessor prop de poetes algueresos - Francesc Palet Setó

El fotomuntatge: un nou mitjà de comunicació - Juan Naranjo

Pere Català i Roca, excursionista fotògraf - Jaume Ramon i Morros

Un record i un pensament per a Pere Català i Roca - Lluciana Sari

A Pere Català i Roca - Marina Sari

Català: un adjectiu apropiat i oportú a l’Alguer? - Luca Scala

Los 80 anys de Pere Català i Roca - Tore Scala

El Pere - Lluís Solsona i Llorens

Il castello di San Michele di Cagliari, Rocafforte Dei Càrros - Giusseppe Spiga

Missa del gall a Sant Salvador de les Espases - Estanislau Torres

Pere Català, de Valls - Joaquim Torres Martí

Pere Català i Roca: un romàntic en acció - Marcel·lí J. Valls i Torné

Fedals - Josep Vallverdú

El vallenc Pere Català i Roca - Núria Ventura Mercè

Pere Català i Roca como castellólogo - Leonardo Villena

Pere Català i Roca. Apunts biogràfics - Jordi París Fortuny

Sempre a punt. 50 anys de l’Agrupament Escolta i Guia Verge de la Candela de Valls (1958-2008)
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

Sempre a punt

18,00 €
Availability: 2 In Stock

Cinquantè aniversari de l’Agrupament Escolta i Guia Verge de la Candela de Valls, conegut popularment com “el Cau”

La publicació d’aquest llibre s’emmarca dins la commemoració del cinquantè aniversari de l’Agrupament Escolta i Guia Verge de la Candela de Valls. L’objectiu és, bàsicament, recollir les dades més rellevants de la història de l’entitat al llarg d’aquest mig segle i oferir-ne una visió de conjunt. No hi ha, per tant, una voluntat d’exhaustivitat a l’hora de plasmar-hi la informació, sinó més aviat la intenció de reseguir l’evolució general de l’Agrupament i, alhora, de deixar constància de les dades i els aspectes de l’entitat que es consideren dignes d’esmentar.

Autors:

Jordi París Fortuny (Coordinador); Jordi de Bofarull Bertan; Roger Roig César; Pilar Musolas Rodon; Àgata Prats Domingo

Història galàctica del porró de Salvador Garcia-Arbós
Afegir a la comparativa

Història galàctica del porró

13,00 €
Availability: 5 In Stock

La Història galàctica del porró no és una història, ni un tractat ni, amb prou feines, un manual. És un manifest. Aquest llibre parla de les virtuts comunitàries i ecumèniques de beure a gallet (o a galet, segons el dia) amb un instrument fràgil i sofert. Beure amb porró és un acte net, per no dir pur. És promiscu, però sense tocaments ni sense intercanvi de fluids. No és un acte sexual. El porró ha estat i serà una forma cordial, ecològica i econòmica de compartir. 

Per què va desaparèixer el porró de les taules de les cases, de les tavernes i de les cases de menjars? Per què va deixar de ser un objecte d’ús general? Per què es van deixar de fabricar porrons bufats? I, en canvi, tothom, sempre que pot, l’enyora. Per què és tan reivindicat si, amb prou feines, ningú no el fa servir ni a casa ni a la taverna ni al restaurant?

Salvador Garcia-Arbós (Besalú, 1962) va estudiar per ser enginyer agrícola. Per carambola va acabar de periodista i escriptor encasellat en el panem et circenses. Ha escrit d’agricultura, d’economia, de política, municipal i parlamentària, de religió, de cultura jueva, de còmics i de Tintín, de música i d’esports de regional, i d’etnobotànica. Ha fet de crític gastronòmic i d’inspector de guies. Caníbal gastronòmic i gastropredicador, parla de tendències gastronòmiques, de food art, eat art i gastronomia i art en diferents mitjans com ara: Cuina, BonArt, Catalunya Ràdio (Un restaurant Caníbal a Berlín), Gavarres, Mirmanda.

Història galàctica del porró és el número 27 de la col·lecció Envinats, que té el vi com a fil conductor, que vincula el vi amb les arts i la creació. 

De l’Escola del Treball a l’Institut Jaume Huguet. 100 anys fent escola (1924-2024)
Afegir a la comparativa
IEV - Institu d'Estudis Vallencs

De l’Escola del Treball a l’Institut Jaume Huguet

22,00 €
Availability: 5 In Stock

CENTENARI DE L’INSTITUT JAUME HUGUET - ANTIGA ESCOLA DEL TREBALL DE VALLS (1924-2024)

Testimoni de cent anys de trajectòria d’una de les institucions educatives més importants de Valls, de la nostra comarca i de les comarques veïnes. Des d’aquella Escola Professional de l’any 1924 fins a l’actual Institut Jaume Huguet sempre trobem aquell batec de vida educativa, social i cultural que emana gràcies al seu esforç, a la seva iniciativa i a la seva capacitat d’innovació.

L’Institut Jaume Huguet · Antiga Escola del Treball de Valls va ser la primera Escola sorgida de la iniciativa ciutadana, obrera i privada de l’Estat. Així ho va destacar el ministre de l’època en la seva primera visita a l’Escola. Aquesta trajectòria se’ns mostra a través de tres blocs que representen les seus que l’Escola ha ocupat al llarg de cent anys: l’antic convent del Carme, l’antic quarter de cavalleria i l’actual institut a la Creu de Cames. Així es fan paleses les circumstàncies històriques de cada moment i les dificultats que va comportar ubicar-se a cada nou edifici, però, com sempre, la voluntat i la il·lusió pels nous reptes van triomfar.

Autor:

Jordi Tuset Vallet, exdirector de l’Institut Jaume Huguet i vicepresident de la Fundació ANESPRO. 

Va arribar a l’Institut Jaume Huguet el 1994. L’any 2000 passa a ser-ne el director, fins a la seva jubilació, l’any 2018. Liderà la implantació de l’Educació Secundària Obligatòria, la innovació tecnològica digital i la Formació Professional Dual, entre d’altres iniciatives.

La Cambra de Comerç de Valls li va fer un reconeixement per la tasca en pro de la FP al Jaume Huguet i la Fundació ANESPRO, en el transcurs de la Nit de Premis de Valls, del 19 de setembre de 2020 en el marc del Claustre del Convent del Carme de Valls.

Jordi Tuset és autor de Història del santuari de la Mare de Déu del Lledó (IEV Valls, 2001); Història de la Casa de Caritat de Valls (Quaderns de Vilaniu, 2013)

El petit penyic i Albert Einstein a l'Espluga de Francolí
Afegir a la comparativa
La Musca

El petit penyic i Albert Einstein

8,00 €
Availability: 5 In Stock

El febrer de 1923, el científic Albert Einstein va visitar Catalunya per fer-hi unes conferències. Durant el transcurs d’aquest viatge, va anar a visitar el Monestir de Poblet i va parar a l’Espluga de Francolí, on va trobar uns nens que jugaven al carrer i s’hi va acabar fotografiant.

Aquest conte té un doble vessant: per una banda, posar en valor el dialecte que es parla a l’Espluga de Francolí, amb el qual està escrit el llibre, i, per l’altra, commemorar el centenari del pas d’Einstein per aquesta població.

El llibre conté una història infantil ambientada en el context d’uns nens que juguen al carrer i es troben amb Einstein. Cada escena de la història va acompanyada d’una il·lustració que es pot pintar, i al final del llibre hi trobem una sopa de lletres amb vocabulari espluguí i la fotografia original d’Einstein a l’Espluga de Francolí, així com una breu presentació del científic.

Autores

ELISENDA ROSELL ANDREU és professora de llengua i literatura a l’Institut Joan Amigó de l’Espluga de Francolí.

LAURA MAGRINYÀ PANADÈS és il·lustradora i conservadora-restauradora de béns culturals.

La petjada de Sant Jordi. El retorn al mite
Afegir a la comparativa
La Musca

La petjada de Sant Jordi

17,00 €
Availability: 5 In Stock

Us imagineu què passaria si Sant Jordi anés a parlar amb la Moreneta en ple segle XXI, o quin paper pot tenir el cavaller en un relat distòpic de la Barcelona de l’any 2080?

El llibre us convida a fer un viatge introspectiu a través de relats de ficció entorn de la figura de Sant Jordi. Amb ells, podreu apropar-vos una mica més al patró de Catalunya, tant des d’un punt de vista històric com també fent volar la imaginació. Qui ha dit que els mites ja no tenen res per explicar o que d’ells només poden sortir-ne històries infantils?

Autor:

Leo Beltran Garcia

Criat a Badalona i maresmenc d’adopció, des de jove ha tingut inquietuds ben diverses, entre les quals trobem l’amor per la lectura i l’escriptura.

Format en els àmbits de la fusteria i la química ambiental, va cursar un postgrau sobre normatives de la indústria farmacèutica, sector on treballa des de fa més de deu anys. També dedica part del seu temps a fer muntanyisme i a col·laborar amb entitats protectores d’animals, una altra de les seves passions.

Tot això no li ha impedit d’endinsar-se en la literatura. L’interès que sent des de sempre per aquesta disciplina l’ha empès a formar-se i escriure el llibre de relats que teniu a les mans.

Al camp! Proposta de música i moviment.
Afegir a la comparativa
La Musca

Al camp!

15,00 €
Availability: 5 In Stock

Proposta d’activitats per acompanyar i gaudir mitjançant la música i el moviment del conte infantil Al camp!, una història d’un pardal que s’ha perdut i viatja per diferents indrets del món rural tot buscant la seva casa. Durant el viatge, fa molts amics i coneix diverses feines que es fan als camps de conreu.

Autora dels textos i música

Nuria Mauricio és l’autora de la proposta, i ens presenta diverses activitats per cantar, ballar, moure’s, imaginar, i fins i tot conèixer diferents melodies de cant improvisat. Algunes de les peces musicals han estat creades per a l’ocasió, de la mà del músic Sergi Esparza, i d’altres corresponen a melodies populars de diferents indrets de la geografia catalana.

La cova del Gat de Figuerola del Camp. Mil anys d’enterraments
Afegir a la comparativa

La cova del Gat

18,00 €
Availability: 2 In Stock

La cova del Gat és una cova sepulcral del període anomenat calcolític o bronze inicial, situada al terme municipal de Figuerola del Camp (Alt Camp), a la partida del Mas del Llop, inclosa en l'Inventari del Patrimoni Arqueològic i Paleontològic de Catalunya.

Fou excavada per primer cop per Salvador Vilaseca l’any 1934. La cova té diverses sales, de les quals s’ha excavat la primera. Aquesta sala fa 12 m de longitud, 7 m d’amplada i té una alçària mitjana de 2 m. Compta amb petites galeries, una de les quals s’utilitzà com a cambra sepulcral. En les excavacions s’hi han trobat restes humanes, fragments ceràmics, denes de collars i peces de sílex.

Des de l’any 2006, les recerques patrocinades per la Fundació Privada Catalana per a l’Arqueologia Ibèrica, al seu davant, l’Àngel Segarra Ferré, li han donat la continuïtat d’excavacions que fins llavors li havia mancat.

Aquest llibre és el resum de cinc campanyes d’excavacions que han finalitzat la primera fase de recerques. 

Autors:

Rafael Mico Pérez. Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Prehistòria.

Roger Molinas Amorós. Director d’excavacions de la cova del Gat (anys 2008 i 2009)

Amanides La frescor de la terra
Afegir a la comparativa
Cossetània Edicions

Amanides. La frescor de la terra

20,00 €
Availability: 3 In Stock

Amanides, la frescor de la terra és el segon llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. Tradició i sofi sticació s’uneixen per oferir-vos des d’amanides bàsiques (d’enciam, tomaca, ceba i olives) fi ns a tot tipus de combinacions amb llegums, pasta, patates, peix, cruixents, assecats i, per què no?, un aire de llima o una galeta de parmesà. Un llibre que convida a la barreja, a l’atreviment i, sobretot, als canvis, perquè, així, cadascú hi pugui posar el seu toc particular.

Autors: 

Mariona Quadrada (Reus 1956) es va llicenciar en fi lologia catalana l’any 1979 per la UB. El 1984 va crear l’escola de cuina Taller de Cuina Mariona Quadrada a Reus i, des de llavors, es dedica a la docència culinària. L’any 1996 va presentar la ponència “El Paisatge de Secà” dins l’àmbit del 2n Congrés Català de la Cuina. Ha publicat més de quaranta llibres de cuina, ha participat en múltiples projectes per a institucions, programes de ràdio, televisió i escriu articles per a diverses publicacions. Amb Cossetània ha publicat Peix, marisc i bacallà, un regal de l’aigua, primer llibre d’aquesta col·lecció. Josep Borrell Garciapons Realitzà estudis d’arquitectura. Estudià disseny i fotografi a a l’escola Eina. Va ampliar la seva formació de tècniques fotogràfi ques a Barcelona i Suïssa. Ha realitzat la il·lustració fotogràfi ca en onze llibres de guies, de literatura, art i gastronomia. Ha publicat fotografi es en portades de revistes d’arquitectura, fotografi a i moda i ha il·lustrat també catàlegs d’art. La seva obra ha estat exposada a Reus, Tarragona, Barcelona i Palma i ha realitzat reportatges fotogràfi cs en 31 països. Amb Cossetània ha publicat Peix, marisc i bacallà, un regal de l’aigua, primer llibre d’aquesta col·lecció.

Josep Borrell Garciapons (Reus) Estudià disseny i fotografia a l’escola EINA a Barcelona i després a Suïssa. Fotògraf de referència internacional, és especialista en fotografia publicitària i artística. Ha participat en exposicions amb Rafael Bartolozzi, Bigas Luna, la Ruta del Cister, etc. Ha publicat fotografies en nombroses revistes i ha il·lustrat una gran quantitat de llibres i catàlegs d’art. 

Lluís Domènech i Montaner, Nadala de Lluís Carulla i Canals, 1973
Afegir a la comparativa

Lluís Domènech i Montaner (1973)

15,00 €
Availability: 1 In Stock

Nadala de 1973 de Lluís Carulla i Canals dedicada a Lluís Domènech i Montaner. Inclou un text de Lluís Carulla a la memòria de Mossèn Ramon Muntanyola i Llorach, i un obituari de Pau Casals al final de la nadala.

Autors dels textos: 

Oriol Bohigas; Josep M Ainaud; Francesc Fontbona; Josep Benet; Albert Manent; Enric Esteve; Manuel de Muga; Joan Camps.

Tornar amunt