Filtres actius

  • Índex geogràfic: Camp de Tarragona
  • Índex geogràfic: Catalunya
  • Índex geogràfic: França
  • Índex geogràfic: La Segarra
  • Índex geogràfic: Ribera d'Ebre
  • Índex geogràfic: Ruta del Cister

LA IMMIGRACIÓ OCCITANA A LA CATALUNYA MODERNA

9,00 €
Availability: 1 In Stock

Valentí Gual, doctor per la Universitat de Barcelona i professor d'Història Moderna, i Raimon Masdéu, doctor per la Universitat Autònoma de Barcelona, són especialistes en demografia històrica dels segles moderns. Han aprofundit, respectivament, els casos de la Conca de Barberà i Sant Just Desvern i actualment col·laboren en un estudi sobre la població a l'Andorra moderna.

El col·lectiu d'immigrants provinents de terres occitanes i franceses és un dels més nombrosos que Catalunya ha acollit mai. Entre la segona meitat del segle XV i l'inici del XVIII la seva arribada va adquirir una gran rellevància; tanta, que calia una síntesi que posés al dia les recerques recents i renovés el coneixement de la seva herència, des de l'onomàstica i la toponímia fins a la llengua i demografia.

La cuina dels encants

25,00 €
Availability: 4 In Stock
Una iniciativa de Jaume Dalmau Galofre, amb pròleg de Joan Bosch, del restaurant Can Bosch de Cambrils.
Fotografies i receptes entre molts altres de: Bigas Luna, Gabriel Ferraté, Ernest Benach, Andreu Buenafuente, Carles Francino, Xavier Gasset, Ramon Gomis, Rafael Bartolozzi, Neus Bonet, Josep Poblet, Falín Cáceres i Antoni Gros.