Filtres actius

  • Índex temàtic: Arquitectura
  • Índex temàtic: Art
  • Índex temàtic: Infantil
  • Índex temàtic: Vins, cuina i gastronomia

Punt i a part

14,50 €
Availability: 1 In Stock

El 17 de novembre de 2019 ens deixà l’Antoni Torrell, artista, membre fundador de La Gent del Llamp i una de les ànimes de la galeria-cafè Poetes que tanta empremta ha deixat en la cultura de Tarragona. Aquest llibre vol retre-li homenatge i conservar-ne la memòria.

Part del llibre està constituït per textos de Pere Anguera, Xavier Amorós, Margarida Aritzeta, Odile Arqué, Cinta S. Bellmunt, Joan Cavallé, Jordi Cervera, Lurdes Malgrat, Adam Manyé, Cinta Mulet, Isabel Ortega, Montserrat Palau, Marcel Pey, Fermí Roig, Magí Sunyer, Àngels Torras, Olga Xirinacs i Joaquim Martín.

Dolços i confiters a la Catalunya moderna

19,50 €
Availability: 5 In Stock

El dolç ha generat una rica història de receptes, oficis i sabers que han evolucionat conjuntament amb el paladar i la cultura de cada societat.

La investigadora Marta Manzanares Mileo ens proposa endinsar-nos en el món confiter català i en una tradició que arrenca amb l’expansió de la demanda de sucre i el desenvolupament econòmic de Barcelona i el seu entorn. A través de l’evolució dels dolços i de l’influent i poderós gremi de confiters descobrim diferents aspectes de la Catalunya moderna: des dels ritus socials i festius fins a les pràctiques culturals dels diferents grups socials; des dels canvis de les polítiques gremials i l’expansió del mercat de consum fins a les transformacions dels gustos i l’afermament de noves tradicions gastronòmiques i pràctiques alimentàries. Fos més o menys elaborat o refinat, quotidià o festiu, fet a casa o a les sofisticades confiteries, ningú no podia resistir-se a un bon confit.

Gran Licor Calisay

48,50 €
Availability: 4 In Stock

Calisay és una marca de licor universalment coneguda. Poc podien esperar-s'ho els seus creadors quan el 1897 (dos anys després d'haver fundat l'empresa per comercialitzar-lo) van vendre'n la patent a Magí Mollfulleda, juntament amb els motlles per fabricar les ampolles i per imprimir les etiquetes, dos dels elements més identificadors del Calisay. Des de la seva fàbrica d'Arenys de Mar, la família Mollfulleda va donar durant gairebé cent anys la màxima esplendor comercial a Calisay (i també a molts altres licors i destil·lats). El llibre Calisay. Memòria del bon gust (1895-1995), de Joan Celdran Danés, repassa l'apassionant història social, econòmica i patrimonial relacionada amb el licor Calisay i les Destil·leries Mollfulleda. A més, col·laboren en el llibre Agustí Espriu i Raquel Lacuesta, amb textos sobre la societat arenyenca i sobre els edificis on es destil·lava el Calisay.

Ignasi Oms i Ponsa, arquitecte

48,00 €
Availability: 5 In Stock

Vida i obra d’un arquitecte modernista, prolífic i compromès

L’edició coincideix amb el centenari de la Casa Lluvià, edifici que ell va projectar i on s’ubica avui la seu de la Delegació al Bages-Berguedà del Col·legi d’Arquitectes de Catalunya.

El llibre recull és una monografia de la vida i obra d’Ignasi Oms, l’arquitecte manresà sota el guiatge del qual entrà l’arquitectura modernista a la capital del Bages. El llibre, de gran format i il·lustrat, posa de relleu la figura d’Oms, com a arquitecte municipal de Manresa i arquitecte liberal, docent i implicat plenament en la vida social i política de la Catalunya del tombant de segle i autor dels equipaments, habitatges i espais públics que ja formen part de la ciutat i del seu patrimoni històric i arquitectònic.

Raquel Lacuesta
Raquel Lacuesta Contreras (Hellín, 1949) és doctora en Història de l’Art i pedagoga (Universitat de Barcelona) i cap de la Secció d’Investigació, Catalogació i Difusió del Servei de Patrimoni Arquitectònic Local de la Diputació de Barcelona. Ha publicat, entre altres títols, Restauració monumental a Catalunya (segles XIX i XX) (2000), Eusebi Güell i Antoni Gaudí, dos homes i un projecte (2002), Rafael Masó i Valentí, arquitecte (1880-1935) (2006), Modernisme a l’entorn de Barcelona. Arquitectura i paisatge (2006) i Ponts de la província de Barcelona. Comunicacions i paisatge (2008).

Grau-Garriga

30,00 €
Availability: 4 In Stock
Grau-Garriga. Els anys a Sant Cugat vol ser una aproximació més humana a la figura de l'artista, nascut l'any 1929 en aquesta ciutat vallesana, en el si d'una família pagesa que va passar les dificultats de la Guerra Civil i sobretot les de la postguerra, una família marcada per ser del “bàndol dels perdedors” i que va viure, com tantes altres, la presó i l'exili. és en aquest ambient on Josep descobreix la seva vocació per l'art. El seu nebot, Ramon Grau Soldevila, a través de la conversa amb l'artista, ens porta en forma d'entrevista les vivències, els records, la gestació de la seva professió, la seva infantesa i joventut. Una etapa que comença amb els primers records des dels anys trenta fins al 1957, quan Grau-Garriga fa el seu primer viatge a França, on coneix de prop la tècnica del tapís, un art que ell s'encarregarà de revolucionar i que li atorgarà rellevància internacional. és a partir d'aquest moment que la trajectòria de l'artista està a bastament documentada a través de monografies i catàlegs. Els anys a Sant Cugat s'encarrega, doncs, de descobrir-nos l'època més desconeguda de l'artista, d'endinsar-nos, en primera persona, en les vivències d'un infant jove i inquiet, reflexiu i observador, amb ganes de descobrir tot un món apassionant com és l'art, un món del qual formarà part a través de les diverses tècniques: la pintura, el dibuix, el gravat, la pintura mural, l'escultura i el tapís. Viatjant per la seva memòria descobrirem també una manera de viure, la de la pagesia, estretament vinculada amb el camp, la natura i la convivència. Farem memòria d'un temps, d'un lloc marcat per la grisor de la situació política. Aquest llibre ens obre les portes, doncs, de la primera etapa de l'artista, ens convida a passar, a seure i a participar plegats de la conversa amb l'artista santcugatenc més internacional.

Gaudí i la Sagrada Família comentada per ell mateix

9,02 €
Availability: Out of stock

Segona edició d’aquestes converses anotades per Cèsar Martinell i Brunet quan era estudiant d’arquitectura i arquitecte jove, que va tenir l’oportunitat de conèixer Gaudí i la sort que aquest li manifestés que la seva freqüència a visitar-lo seria sempre molt ben rebuda. Les converses que Martinell mantingué amb Gaudí tenen la frescor de la cosa immediata i espontània que caracteritzà la relació d’ells dos. Gaudí li deia que s’entenien perquè tots dos eren del Camp de Tarragona, i ser d’aquestes terres era per a Gaudí una qualitat. Com diu el títol del llibre, parla sobretot de la Sagrada Família i dels diversos aspectes que inclou: els constructius, els decoratius i el desenvolupament del pla de l’obra.

El calçot i el seu entorn

7,81 €
Availability: 5 In Stock

La ciutat de Valls va acollir els dies 17 i 18 de novembre de 1998 el I Congrés de la Cuina del Calçot. La vila del bressol d'aquesta tradició gastronòmica que ha traspassat fronteres va ser la seu d'aquesta iniciativa novedosa que es marcava com a objectiu fomentar el debat sobre la situació actual i les prespectives de futur de la cuina que es pot generar prenent com a punt de referència aquesta ceba tendra i lleugerament dolça. Aquest llibre és el recull de les ponències que es van presentar en aquest Congrés, complementades amb un recull de premsa i un apèndix en què s'inclouen diversos articles referents al calçot i a la calçotada.

La Magia del Café

20,00 €
Availability: 5 In Stock
Orígenes del café, el cafeto, el grano, variedades, países productores. Del grano al saco. El largo viaje del café. Tostar, moler y envasar el café. Preparar un buen café. Un día en el café. Lo que no debes olvidar sobre el café. Glosario.

La cuina dels encants

25,00 €
Availability: 4 In Stock
Una iniciativa de Jaume Dalmau Galofre, amb pròleg de Joan Bosch, del restaurant Can Bosch de Cambrils.
Fotografies i receptes entre molts altres de: Bigas Luna, Gabriel Ferraté, Ernest Benach, Andreu Buenafuente, Carles Francino, Xavier Gasset, Ramon Gomis, Rafael Bartolozzi, Neus Bonet, Josep Poblet, Falín Cáceres i Antoni Gros.

ENRIC ADSERÀ RIBA - 50 anys de trajectòria artística

18,00 €
Availability: 5 In Stock

Llibre editat amb motiu de les exposicions que l'artista Enric Adserà Riba (Cabra del Camp, 1939) va realitzar al Tinglado núm. 1 del Port de Tarragona, al Museu d'Art Modern de la Diputació de Tarragona i al Museu de Valls entre els mesos de desembre de 2011 i març de 2012. Inclou la biografia cronològica de l'artista, feta per Josep M Rovira i Valls, director de Cultura i Paisatge a la Ruta del Cister i un estudi crític de la seva obra a cura de Raquel Medina de Vargas.