Botiga

Filtres actius

  • Condició: Nou
  • Índex temàtic: Història de l'art
  • Índex temàtic: Vins, cuina i gastronomia
Cartells de la Guerra Civil a Catalunya
Afegir a la comparativa

Cartells de la Guerra Civil a Catalunya

18,00 €
Availability: 1 In Stock

Cartells de la Guerra Civil a Catalunya

Catàleg de l'exposició produïda per l'Arxiu Nacional de Catalunya amb motiu de l a commemoració del setanta aniversari de l'inici de la Guerra Civil, i com a homenatge i record a una generació que la va patir. Dissenyada per ser itinerant, a questa mostra ofereix una selecció de més de seixanta cartells originals conservats a l'Arxiu Nacional de Catalunya.

Dolços i confiters a la Catalunya moderna
Afegir a la comparativa
Angle Editorial

Dolços i confiters a la Catalunya moderna

19,50 €
Availability: 5 In Stock

El dolç ha generat una rica història de receptes, oficis i sabers que han evolucionat conjuntament amb el paladar i la cultura de cada societat.

La investigadora Marta Manzanares Mileo ens proposa endinsar-nos en el món confiter català i en una tradició que arrenca amb l’expansió de la demanda de sucre i el desenvolupament econòmic de Barcelona i el seu entorn. A través de l’evolució dels dolços i de l’influent i poderós gremi de confiters descobrim diferents aspectes de la Catalunya moderna: des dels ritus socials i festius fins a les pràctiques culturals dels diferents grups socials; des dels canvis de les polítiques gremials i l’expansió del mercat de consum fins a les transformacions dels gustos i l’afermament de noves tradicions gastronòmiques i pràctiques alimentàries. Fos més o menys elaborat o refinat, quotidià o festiu, fet a casa o a les sofisticades confiteries, ningú no podia resistir-se a un bon confit.

Palaus de Barcelona
Afegir a la comparativa
Angle Editorial

Palaus de Barcelona

29,00 €
Availability: 5 In Stock

Palaus de Barcelona. Cases senyorials i vida privada de l'aristocràcia fa un esplèndid recorregut per la vida i les possessions de l'aristocràcia barcelonina entre finals del segle xviii i mitjan segle xx. L'obra ens mostra l'organització de la casa, les relacions de parentiu, el món tancat de la família, la vida social, els balls, els casaments…, però sobretot ens descobreix els espais que es van fer construir i on vivien: els palaus, edificis encarregats als millors artistes i arquitectes per ressaltar la seva categoria. Alguns d'aquests habitatges aristocràtics els coneixem prou bé, perquè són monuments emblemàtics de la ciutat; en aquesta obra en descobrirem molts altres: cases senyorials amb estances esplèndides, amb peces artístiques i mobiliari excepcional, amb patis i jardins privats... rere façanes sovint discretes que oculten l'esplendor d'un temps passat.

Escofet, símbol industrial de Barcelona
Afegir a la comparativa
Angle Editorial

Escofet, símbol industrial de Barcelona

29,50 €
Availability: 5 In Stock

Escofet, símbol industrial de Barcelona no és un sol llibre, sinó diversos llibres alhora. D'una banda, és la història de la indústria Escofet, creada el 1886, que és avui la principal a Catalunya en producció de paviments i elements urbans, tal com ho va ser als seus inicis en el disseny i la producció de mosaic hidràulic. A més, narra les vicissituds de la família Escofet, que s'hi ha mantingut al capdavant, amb la creació de valor com a divisa. També mostra la simbiosi d'una indústria creativa amb les arts, el disseny i l'arquitectura, i finalment posa de manifest l'estreta relació d'Escofet amb la transformació urbana moderna de Barcelona, des dels panots característics de la ciutat fins a la participació en grans projectes urbanístics i en edificis emblemàtics.\nLes empreses de base familiar sovint acumulen història i solera, però el que caracteritza a Escofet és que, dirigida per persones amb visió i esperit avançat, ha estat capaç de projectar una ànima singular, un perfum de modernitat i rigor que ha acompanyat a la ciutat de Barcelona en la creació del seu imaginari col·lectiu.

Gran Licor Calisay
Afegir a la comparativa
Angle Editorial

Gran Licor Calisay

48,50 €
Availability: 4 In Stock

Calisay és una marca de licor universalment coneguda. Poc podien esperar-s'ho els seus creadors quan el 1897 (dos anys després d'haver fundat l'empresa per comercialitzar-lo) van vendre'n la patent a Magí Mollfulleda, juntament amb els motlles per fabricar les ampolles i per imprimir les etiquetes, dos dels elements més identificadors del Calisay. Des de la seva fàbrica d'Arenys de Mar, la família Mollfulleda va donar durant gairebé cent anys la màxima esplendor comercial a Calisay (i també a molts altres licors i destil·lats). El llibre Calisay. Memòria del bon gust (1895-1995), de Joan Celdran Danés, repassa l'apassionant història social, econòmica i patrimonial relacionada amb el licor Calisay i les Destil·leries Mollfulleda. A més, col·laboren en el llibre Agustí Espriu i Raquel Lacuesta, amb textos sobre la societat arenyenca i sobre els edificis on es destil·lava el Calisay.

Història de la Conca de Barberà. Història de l'Art
Afegir a la comparativa
Cossetània Edicions

Història de la Conca de Barberà. Història de l'Art

30,00 €
Availability: 5 In Stock

Història de la Conca de Barberà. Història de l’Art forma part d’un projecte global que sobre la història de la comarca ha endegat el Consell Comarcal de la Conca de Barberà. Es tracta d’una recopilació sintètica d’estudis sobre la producció artística relacionada amb la Conca, des de l’època medieval fi ns a l’actualitat, que comprèn tant el patrimoni artístic produït per als pobles de la comarca, com aquell que ha estat executat per artistes conquencs, dins i fora d’ella. Els articles que conté han estat redactats per especialistes universitaris de cada una de les matèries. Són textos científi cs tractats amb registre didàctic i rigorós, que tant poden ser útils per als estudiosos com per al públic en general interessat en conèixer el patrimoni artístic de la Conca. Una altra fi nalitat important és oferir als ensenyants de la comarca un material actualitzat, que permeti superar vells tòpics no qüestionats i, a hores d’ara, encara vigents.

Els capitells del claustre de Santes Creus
Afegir a la comparativa
Cossetània Edicions

Els capitells del claustre de Santes Creus

13,80 €
Availability: 3 In Stock

Què va passar a Santes Creus? Al seu claustre hi ha simis, hi ha monstres, hi ha aus, sirenes, guerrers, músics, elefants, grius… El claustre de Santes Creus és un univers escultòric molt original que és difícil de trobar en qualsevol dels programes escultòrics d'altres monestirs cistercencs. Segons en quin aspecte ens fixem, podríem afirmar que el de Santes Creus és un programa iconogràfic únic en tota Europa per la qualitat i per la diversitat de les seves escultures. El nostre propòsit a l'hora d'elaborar aquest llibre és conduir l'espectador per aquest silenci del claustre gaudint al mateix temps d'alguna de les moltes lectures que són susceptibles de fer en aquest espai claustral. Cada element esculpit pot suggerir una paraula, una frase, una història. “Si veure imatges equival a llegir”, diu Alberto Manguel, llavors a Santes Creus es pot trobar una lectura enormement creativa. No hi ha cap secret, es tracta de passejar, gaudir i “llegir”, pausadament, un, dos, tres o tots els capitells. Aquesta és la invitació, aquest és l'objectiu.

El calçot i el seu entorn
Afegir a la comparativa
Cossetània Edicions

El calçot i el seu entorn

7,81 €
Availability: 5 In Stock

La ciutat de Valls va acollir els dies 17 i 18 de novembre de 1998 el I Congrés de la Cuina del Calçot. La vila del bressol d'aquesta tradició gastronòmica que ha traspassat fronteres va ser la seu d'aquesta iniciativa novedosa que es marcava com a objectiu fomentar el debat sobre la situació actual i les prespectives de futur de la cuina que es pot generar prenent com a punt de referència aquesta ceba tendra i lleugerament dolça. Aquest llibre és el recull de les ponències que es van presentar en aquest Congrés, complementades amb un recull de premsa i un apèndix en què s'inclouen diversos articles referents al calçot i a la calçotada.

Sobre portes i finestres de pedra
  • Fora d'estoc
Afegir a la comparativa

Sobre portes i finestres de pedra

20,00 €
Availability: Out of stock

L’historiador de l’art Joan Yeguas Gassó, un dels grans coneixedors de l’art del renaixement i del barroc al nostre país, conservador del Museu Nacional d’Art de Catalunya, acaba de presentar un treball extraordinari sobre l’arquitectura a una part de les terres de Lleida, concretament dels segles XVI i XVII.

El llibre és el resultat de la recerca d’un exhaustiu treball de camp en 362 nuclis de població que pertanyen a 149 municipis, de les 6 comarques de la plana de Lleida: l’Urgell, la Segarra, les Garrigues, el Pla d’Urgell, el Segrià, i la Noguera.

La Magia del Café
Afegir a la comparativa

La Magia del Café

20,00 €
Availability: 5 In Stock
Orígenes del café, el cafeto, el grano, variedades, países productores. Del grano al saco. El largo viaje del café. Tostar, moler y envasar el café. Preparar un buen café. Un día en el café. Lo que no debes olvidar sobre el café. Glosario.
La cuina dels encants
Afegir a la comparativa

La cuina dels encants

25,00 €
Availability: 4 In Stock
Una iniciativa de Jaume Dalmau Galofre, amb pròleg de Joan Bosch, del restaurant Can Bosch de Cambrils.
Fotografies i receptes entre molts altres de: Bigas Luna, Gabriel Ferraté, Ernest Benach, Andreu Buenafuente, Carles Francino, Xavier Gasset, Ramon Gomis, Rafael Bartolozzi, Neus Bonet, Josep Poblet, Falín Cáceres i Antoni Gros.
Tornar amunt